Curso de verano SIN GLUTEN

Hola jóvenes celiac@s del mundo!!

Escribo estando en Noviembre, para que cuando llegue el verano, a nadie le pille sin actividades que hacer. Hoy me gustaría hablaros de una escuela / internado para estudiantes.

ECOLE TÖPFFER
21, avenue Eugène Pittard
1206 Genève
Tél : +41-22-703.51.20
Fax : +41-22-703.51.29
E-mail : info@ecole-topffer.ch
http://www.ecole-topffer.ch/

Este post va dirigido para todos jóvenes estudiantes entre 9 y 18 años que estáis estudiando FRANCÉS, ALEMÁN, ITALIANO O INGLÉS. Esta escuela ofrece cursos de verano (cours d’été) de una duración de 3 semanas en julio. Al ser en Ginebra (Suiza) los estudiantes extranjeros que están internos desayunan, comen y cenan en esta escuela. Hasta aquí no hay nada de diferente. Lo mejor es que hacen MENÚS APTOS PARA CELIACOS. Y están ricos, ricos.

Este internado funciona tanto en verano como durante el curso escolar. Yo solo puedo recomendaros los cursos de verano, pues he ido ya un par de veces y siempre he vuelo muy contenta. Lo dirige la familia Gabioud, es la abuela, en su tiempo fue una bailarina de ballet bastante conocida, con su hijo, que es el director y su mujer. Tienen un hijo de 3 años, Jean-Pierre, que es una monada.

Esto es una gran casa reconvertida en internado / escuela. En la planta baja hay la secretaría, la biblioteca, el comedor y la cocina. Subes y hay el primer piso, donde duermen los chicos. En el segundo piso duermen las chicas. Y el tercer piso vive la familia Gabioud. Las habitaciones son de 2, 3 o 4, con literas o camas simples. Hay taquillas, armarios, estanterías y escritorio en cada habitación. Tanto en el piso de chicos como en el piso de chicas el baño es compartido. Hay 3 duchas, 3 váters y 6 lavabos. Hay sitio para 16 chicas o 15 chicos. Las aulas están fuera de la “casa central”. Hay otro edificio donde están algunas clases, hay también una gran sala para proyecciones y otra con un piano. Tiene piscina, pista de básquet, tablas para pim-pom y futbolín. Hay un campo con césped donde se suele jugar a bádminton.

Por la mañana, de 9 a 12 hay 3 horas de clases. Puedes elegir entre ingles, francés, alemán, italiano o matemáticas. Los grupos se dividen por niveles. En cada clase hay entre 3 y 7 alumnos. Internos hay 30 alumnos y externos unos 40.

- INTERNOS: duermen, comen y hacen todas las actividades que organiza el internado. Suelen ser alumnos extranjeros, hay de todas las nacionalidades: españoles (pero pocos), franceses, italianos, suizos, alemanes, ingleses, suecos, finlandeses, americanos, japoneses, rusos, de Letonia, sud-àfrica, mexicanos... Entre nosotros hablábamos en inglés o francés

- EXTERNOS: son alumnos que viven en la zona de ginebra. Van a las clases por la mañana. Y luego eligen si comer o no en la escuela y si hacen o no las actividades de la tarde. Depende de lo que hayan pagado. Mayoritariamente estudiantes de ginebra que también van a esta escuela durante el año.

Se come a las 12:00, hasta la 1. Después hay excursiones y todo tipo de actividades varias: se visita la sede de las naciones unidas en ginebra, la cruz roja, de hace un tour por la ciudad en bici, los martes por la noche toca bolera, los viernes cine (en el proyector del colegio), los miércoles te deja el bus en el centro para ir de compras, se va de tirolina por la montaña, hay 2 fines de semana, el primero te llevan a hacer esquí acuático a un lago, con picnic allí mismo, el segundo lo pasas en una casa que tienen en los Alpes, a lo rustico, se tiene que subir en telecabina, se visita el Mont.-Blanc, Chamonix, Lausanne, y montón de pueblos chiquititos de la zona, se visita la catedral de ginebra, el museo de la ciencia, se va a unas piscinas con toboganes y trampolines para tirarse al lago desde 30 metros, i lo mejor, SE COME DE MARAVILLA.

Los desayunos hay fruta, leche, zumo, galletas y pan sin gluten, queso y jamón (no del serrano) prochuto que tienen allí en el norte de Italia. La comida varia cada día: pasta, carne, ensalada, pescado, arroz, crepes, fundí... y la cena mas de lo mismo. El cocinero es Messier Dominic, sabe mucho del tema pues su hijo es celiaco. Y es un gran cocinero (excepto las sopas, mejor decid que no tenéis hambre!! Jaja)

Siempre antes de cenar (a las 7) se tiene un rato libre, que puedes conectarte a Internet, jugar al baloncesto, bañarte en la piscina o ir a MIGROS. Es un supermercado muy famoso de Suiza, donde hay galletas y chucherias sin gluten. Está justo detrás de la escuela y te dejan ir sin ningún problema. Después de la cena, a las 8 hay también actividades de noche, como ir a pasear por el centro, coger un barco que te lleva por el lago, subir a una montaña para hacer un picnic para cenar y ver la puesta del sol.

08:00- Desayuno
09:00- Clase
10:00- Clase
11:00- Clase
12:00- Comida
13:00- Actividad tarde
17:00/18:00- Llegada al colegio. Tiempo libre
19:00- Cena
20:00- Actividad noche
22:00- A dormir (esto ya depende de cada uno...)

Bueno, solo puede decir maravillas de este sitio. Me he enrollado un poco, pero 3 semanas dan para mucho!!

Saludos