FELICES FIESTAS (sigo viva!!)

Hola cibercelíacos!!!

Antes que nada: FELIZ NAVIDAD!! (más vale tarde que nunca)

Llego unos meses sin subir ninguna entrada, y no es por falta de ganas o de temas por comentar, es más bien por falta de tiempo. Es que la universidad y todo lo qe conlleva (examenes, clases, horas de bar, fiestas, fiestas, más fiestas...) me quitan todo el tiempo y no doy abasto con todo, jejeje. Ara que empieza un nuevo año, espero poder seguir con este blog, que ya le estaba empezando a coger cariño.

Hoy seré breve y no voy a hablar de algún restaurante o algún producto nuevo sin gluten. Solamente desearos a todos, seáis celiacos o no, unas felices fiestas, que las disfrutéis con vuestros familiares, amigos, mascotas y todo lo que queráis en este mundo. También espero que este 2010 os traiga felicidad, salud y amor. Sobretodo amor, mucho amor.

Un beso sin gluten y no os atragantéis con las uvas!!!

Fiesta del celíaco en Port Aventura

Hola cibercelíacos!!

¡¡¡NOTICIÓN!!! El próximo domingo 18 de Octubre tendrá lugar en Port Aventura la Fiesta del Celíaco.

La entrada al parque para un adulto (11-59 años) es de 44 euracos. Niños y seniors 35€. Aún y el excesivo (en mi opinión) coste de la entrada, creo que merece la pena ir el próximo día por dos razones: la primera, cae por las fechas de Halloween y el parque en estas fechas me chifla; y la segunda porque habrá comida sin gluten en varios restaurantes del parque. Además, los socios/as de Celíacs de Catalunya, hemos recibido un cupón con el que podemos comprar 4 entradas a 10 € cada una.

Yo pienso ir con unas amigas y llevaré una camiseta con el símbolo sin gluten del trigo tachado. Porque si los celíacos queremos que se hagan más cosas para nosotros, tenemos que participar y hacernos oír (aunque sea desde arriba del Dragon-Khan)

En fin, aquí os dejo la lista que he encontrado en la web de SMAP.

CANTINA (MEXICO)

ENTRANTS
AMANIDA VERDA (ensalada verde)
AMANIDA YUCATAN (ensalada Yucatán)
MACARRONS (macarrones)
ARRÒS RODEO (arroz rodeo)

SALSES
SALSA TOMAQUET (tomate)
SALSA AL PEBRE (al pimiento)
SALSA DE FORMATGE BLAU (queso azul)

PRINCIPAL
RIBS DE PORC A LA BARBACOA (costillas de cerdo a la barbacoa)
XURRASCO BARBACOA (no tengo ni idea de cómo se dice xurrasco en castellano)
CUIXA DE POLLASTRE ROSTIT (muslo de pollo asado)
XILE AMB CARN (chile con carne)
BACALLÀ A LA VIZCAINA (bacalao a la vizcaína)

GUARNICIÓ
PANOTXA DE BLAT DE MORO (mazorca de maíz)
PATATES FREGIDES (patatas fritas)
PATATA ESCALIVADA (patata escalibada)
VERDURES A LA GRAELLA (verduras a la parrilla)

POSTRES
COPA RAINBOW-GELATINA COLORS I NATA
BROQUETA FRUITA (broqueta de frutas)
ARRÒS AMB LLET (arroz con leche)
PASTÍS (pastel)

BBQ (FAR WEST)

ENTRANTS
AMANIDA VERDA (ensalada verde)
AMANIDA ARIZONA (ensalada Arizona)
MACARRONS (macarrones)
ARRÒS RODEO (arroz rodeo)

SALSES
SALSA TOMAQUET (salsa tomate)
SALSA AL PEBRE (salsa al pimiento)
SALSA DE FORMATGE BLAU (salsa de queso azul)

PRINCIPAL
RIBS DE PORC A LA BARBACOA (costillas de cerdo a la barbacoa)
XURRASCO BARBACOA (creo que es algo de la vaca)
CUIXA DE POLLASTRE ROSTIT (muslo de pollo asado)
GARRÓ DE PORC (algo del cerdo)
BACON CHEESEBURGUER

GUARNICIÓ
PATATES FREGIDES AMB PEL (patatas fritas con piel)
PANOTXA DE BLAT DE MORO (mazorca de maíz)
PATATA ESCALIVADA (patata escalibada)

POSTRES
COPA RAINBOW-GELATINA COLORS I NATA
MACEDÒNIA (macedonia)
ARRÒS AMB LLET (arroz con leche)
PASTÍS (pastel)

CANTON (CHINA ALTA)

ENTRANTS
AMANIDA VERDA (ensalada verde)
MACARRONS (macarrones)
ARRÒS XINÈS SICHUAN/CANTON (arroz chino sichuan/canton)

SALSES
SALSA TOMAQUET (salsa tomate)
SALSA AL PEBRE (salsa al pimiento)
SALSA DE FORMATGE BLAU (salsa e queso azul)

PRINCIPAL
RIBS DE PORC A LA BARBACOA (costillas de cerdo a la barbacoa)
XURRASCO BARBACOA
CUIXA DE POLLASTRE ROSTIT (muslo de pollo asado)
BUTIFARRA AMB PATATES BARBACOA (butifarra con patatas a la barbacoa)
BACALLÀ A LA VIZCAINA CANTINA (bacalao a la vizcaína cantina)

GUARNICIÓ
PANOTXA DE BLAT DE MORO (mazorca de maíz)
PATATES FREGIDES (patatas fritas)
VERDURES A LA GRAELLA (verduras a la plancha)

POSTRES
COPA RAINBOW-GELATINA COLORS I NATA
MACEDÒNIA (macedonia)
ARRÒS AMB LLET (arroz con leche)
PASTÍS (pastel)

Espero ver a muchos celíacos por Port Aventura. Aixx… que ganas!!

Besos a todos!!

Damm sin gluten en concierto

Hola cibercelíacos,

Las Fiestas de la Mercè ya se han acabado. Pero tenemos que ser positivos y pensar en que han sido unos días maravillosos, llenos de luz y de colooor, de luz y de colooor... Han sido unas fiestas muy buenas, con muchísimas actividades gratuitas, conciertos, museos, exposiciones, bailes...

Pero volviendo a lo comentado en mi post anterior, el sábado por la noche asistí al concierto de Billie The Vision & the Dancers, que tuvo lugar enfrente de la antigua fábrica Damm. Fue un concierto súper multitudinario, al aire libre y lo mejor de todo, como lo organizaba / patrocinaba Estrella Damm, había cerveza sin gluten!! Esto es vida señores, esto es vida!! Todas, tanto la “normal” como la sin gluten costaban 1 €.

Aquí os dejo una foto que tomó mi acompañante durante el concierto. Esa mano es mía, y la Daura que llevo entre ella también!!

Un besazo a todos!!

Festes de la Mercè sense gluten

Hola cibercelíacos,

Se acercan las Fiestas de la Mercè (bieeeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnn!!!) que son las fiestas de la ciudad de Barcelona. Y como buena y responsable ciudadana que soy, este año me he comprometido con esta ciudad y pienso asistir a todos y cada uno de los actos que hagan. Incluido este que leía en la web de Celiacs de Catalunya:

Us informem que:

El proper dia 26 de setembre amb motiu de les festes de la
Mercè 2009, Estrella Damm organitza un concert a l’antiga
fàbrica del carrer Rosselló 515, on podreu gaudir de
cervesa Daura sense gluten.

Us hi esperem!!!!!

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Os informamos que:

El próximo día 26 de septiembre con motivo de las fiestas
de la Mercè 2009, Estrella Damm organiza un concierto en
la antigua fábrica de la calle Rosselló 515, donde podréis
disfrutar de cerveza Daura sin gluten.

¡Os esperamos!!!!!

Tocará el grupo Billie the Vision & The dancers, con el súper éxito de este verano Summercat (que se podía oír en el anuncio de televisión de la cerveza Damm rodado en Formentera).

Jejeje... Nos vamos de fiesta!!!

Un beso y recordad, bebed SIEMPRE con moderación.

La mejor pizza sin gluten del mundo mundial

Hola cibercelíacos!

Hoy, a las 10 de la mañana, han acabado oficialmente mis vacaciones. He empezado las clases en la universidad con muchas ganas de emprender lo que espero que sea una gran experiencia, la de la vida como universitaria. En fin, la vie c'est comme ça.

Hoy voy a hablaros de un sitio, que vaya que sitio!

De pizzas sin gluten he probado de muchas marcas y sabores distintas, con la base de harina de maíz, de arroz, más o menos gruesas, de Telepizza, de mi tía y de algún que otro restaurante sin. Pero os puedo asegurar que, como la que comí el otro día, no la he probado nunca, JAMÁS DE LOS JAMASES.

Fui a comer a este restaurante con mi familia y vaya que gran sorpresa. Aquí está la dirección:

PIZZERIA DAL NONNO
Avda. Constitució, 60
08860 - Castelldefels (Barcelona)
Tel: 936 452 109

Al entrar al restaurante no te esperas gran cosa, todo sea dicho. Es bastante sencillito. Y muy italiano. No había nadie, solo nosotros. Me daba la sensación de que aquel restaurante era una tapadera de la mafia napolitana, y de que en cualquier momento entrarían unos tipos armados y empezarían a discutir con el mismísimo Don Vito Corleone. Bueno, creo que ya os hacéis a la idea de cómo era el sitio.

Nos atendió el propietario a la vez que cocinero muy amable. En la carta todas, y repito TODAS las pizzas son sin gluten. Las hacen ellos mismos al momento, la masa y los ingredientes, todo. Y había como unas 20 pizzas distintas. En cuanto a las pastas, había 4 o 5 tipos de pastas distintas y tu luego pedías la salsa que más te gustase, también todas sin gluten. Había canelones, algo de arroces y algo más. Y en los postres probé tiramisú, que nunca antes lo había comido y me encantó.

Arroz negro

Pizza 4 quesos

Pizza... no recuerdo el nombre, solo que estaba buenísima.

Croquetas de queso y carne.

Canelones caseros

Tiramisú de postres.

Tanto a las pizzas como a la pasta les pongo un 11 sobre 10. La masa fina y crujiente, los ingredientes ricos y muy sabrosos. Toda una exquisitez. El precio, pues creo que eran entre 9 y 12 euros una pizza. No me acuerdo mucho. Pero no era excesivamente caro.

Esto ha sido todo por hoy. Un beso a todos los celíacos!