III Convivencia Nacional de FACE Joven en la nieve!

Hola cibercelíacos,

Tengo un súper notición! FACE Joven organiza la III Convivencia Nacional en Jaca pera ESQUIAR!!!

Aquí está toda la información:

III CONVIVENCIA NACIONAL FACE JOVEN¡¡¡ESQUIA SIN GLUTEN!!!

Colaboran: Asociación de Celíacos de Aragón, Aramon (Montañas de Aragon) y FACE Joven.
Días: 9, 10 y 11 de Enero de 2.009.

Salida en autobús desde Zaragoza el día 9 de Enero a las 18.00 h desde Paraninfo (antigua Facultad de Medicina), llegada a Jaca (Huesca) sobre las 20.00h.

Reparto de habitaciones y cena sin gluten en el Albergue Escuelas Pías de Jaca. www.alberguejaca.es

Sábado y domingo nos trasladaremos en autobús desde Jaca hasta Formigal, una de las 5 estaciones de ARAMON, a esquiar, con monitores de distintos niveles, alquiler del equipo necesario para esquiar (botas, tablas, bastones), forfait y comida sin gluten en las pistas (bocadillos calientes, caldo…), todo tanto el sábado día 10 como el domingo día 11. La cena del sábado día 10 será de pinchos sin gluten por Jaca, y tendremos salida nocturna por la ciudad. Autobús de regreso el día 11 a Zaragoza a las 16.00 h. con llegada aproximada a las 18.00 h.

NO OS PODÉIS PERDER LA OPORTUNIDAD DE ASISTIR A LA PRIMERA CONVIVENCIA DE FACE JOVEN EN LA NIEVE.

Edades: de 18 a 35 años.

Plazas Limitadas: 55 plazas.

Precio: Todo por tan sólo 120 Euros.

Modo de inscripción: Enviar el boletín de inscripción adjunto a la siguiente dirección de correo electrónico: celiacosaragon@telefonica.net antes del día 31 de Diciembre.

La reserva se hará por riguroso orden de inscripción, posteriormente habrá que realizar el ingreso en la cuenta bancaria que se os informará vía correo electrónico.

Para más información:
dirección de correo electrónico: celiacosaragon@telefonica.net
números de teléfono: 976 484949 / 680.57.33.88
Contacto: Noelia y en las páginas Web:www.celiacosaragon.org o www.facejove.org.

Así que ya sabes, si eres celíaco y encima te encanta la nieve, aprovecha esta oportunidad!

Este es el link del boletín de instripción adjunto:

http://facejoven.org/drupal/?q=system/files/III+Convivencia+FACE+Joven.doc

Para los que tenemos 17 años, me he puesto en contacto con Noelia y me ha dicho que preguntará al director de FACE Joven a ver si podemos ir con autorización por escrito de los padres. Uix!! que ganas de que digan que si!!

saludos a todos

GLUTEN FREE summer camp

Hola ciberceliacos!

Según mi profe de historia para poder ir por el mundo se necesitan 3 cosas:
- Una nómina
- Carné de conducir
- Dominar el inglés
La nómina y el carné de conducir solo se pueden conseguir a partir de los 18 años. Pero el inglés se puede ir estudiando, hablando y practicando ya desde bien pequeñitos. Por eso hoy daré 4 nuevas actividades de verano PARA CELIACOS en INGLÉS.


Gluten Free Fun Camp
Location: Camp Courage in Maple Lake, MN.
Dates: August 5-8, 2009
Ages: 8-17
Camp fees are $225 per camper.
ROCK - Twin Cities Chapter
Contact Katie Weidner kweidner@cvtel.net
507-263-4254
check website at http://www.twincitiesrock.org/Camp.html


The Gluten Intolerance Group
Location 1: Camp Kanata, Wake Forest, NC
Dates: July 13-19, 2009
Age: 8 – 18Camp Kanata welcomes kids with celiac disease. Campers are provided with delicious food that is all gluten free. Please apply to the camp and to the Gluten Intolerance Group, and please note on your application to the camp that your child is on a gluten-free diet.

Location 2: Camp Sealth, Vashon Island, WA
Dates: August 7-12; Aug 13-16; or August 7-16, 2009
Ages: 7 – 18Camp Sealth, run by CampFire USA, lets kids choose from special programs in archery, crafts, cooking, canoe excursions, horseback riding, sail/windsurf, photography, fine arts, and more.


Celiac Sprue Association
Location: Camp Aldersgate, North Scituate, Rhode Island
Dates: August 10-15, 2009
Ages: 7-16.
Check website at http://www.csaceliacs.org/CampCeliac.php
Camp Celiac is one of the largest gluten-free camps in the United States, with children coming from across the United States and abroad. The camp is closed to all other groups during the gluten-free sessions, to allow for a gluten-free dining hall and atmosphere. Camp Celiac provides a full-time, registered nurse licensed in the state of Rhode Island to handle all medical needs including medications.


besos sin gluten!

Fiesta sin gluten, por favor

Estimados cibercelíacos,

La vida del estudiante es un no parar. Que si exámenes, deberes, trabajos de recerca (algo que todos los catalanes tenemos que hacer, aparte de pagar impuestos)... Aunque también hay otras cosas que se pueden hacer: fiesta, fiesta, fiesta...

De mi círculo de familiares, amigos, conocidos y amigos de amigos soy la única celíaca (bueno, quizás tengo algún tío segundo que es celíaco y aún no se lo han diagnosticado). Esto seguramente es muy común es muchas otras personas que padecen la EC. Por eso, yo desde chiquitina me inquietaba el si habría más personas como yo, que qué comerían, dónde irían a comprar comida, cómo lo llevarían. Ya es mis años de juventud, en los que se empieza a salir, me preguntaba dónde saldrían los jóvenes CELÍACOS, que tomarían, si beberían mucho...

Un día de este verano fui con unas amigas a Zona Hermética en Sabadell (Barcelona). Haré un breve resumen de lo que es: ésta es una zona donde solo hay discotecas, bares, locales, clubs, pubs, bares musicales y demás, unos pegados a los otros y con el único fin de atraer a cuanta más gente joven mejor. Durante los meses del curso escolar (septiembre – junio) es donde la juventud va a relacionarse con otros jóvenes para ligar, beber, fumar, liarse, bailar, hacer botellón, hablar (aunque esto ya sea en menor medida)... en fin, lo que para muchos es pasárselo bien. La verdad, no he vuelto a ir. Y no es porque no me guste salir de fiesta, sino porque no me gusta salir “allí”, con “esa” gente, para hacer “eso”.

Me encanta salir de fiesta, bailar, ir a tomarme algo con mis amigos y seguir bailando. Estoy totalmente en contra del tabaco, alcohol, drogas y todo lo perjudicial para la nuestra salud. No logro comprender como hay gente que hasta paga dinero (soy catalana, lo sé) para hacerse daño consumiendo todo tipo de sustancias, según ellos para pasárselo bien. ¿Acaso piensas que te lo pasarás de p*** madre cuando te lleven al hospital? WooW! Me han dicho que allí se montan unas fiestas que lo flipas, chaval!

Nosotros somos celíacos y sabemos más que nadie la importancia de tener una buena salud, de cuidárnosla, de tener cura de ella. Por eso, pido a los jóvenes celíacos que por favor, no sean tan insensatos y dejen de beber desmesuradamente. Porque aparte de la borrachera que pillarás, es muy probable que también de duela la tripa. Y todos ya conocemos ese dolor, esos retortijones de cuando se ha probado el gluten...

Besos sin gluten y suerte a los que tienen exámenes

Crepería SIN GLUTEN

Hola a todos los cibercelíacos,

Hace tiempo ya que sabía de la existencia de una Crepería sin gluten en Cerdanyola, pero nunca había encontrado en momento. Hasta hoy. Al salir del examen de Geografía hemos ido a comer allí. Aquí os dejo la dirección:

Cafetería – Crepería MAFALDA
Avda. Canaletes, 41
08290 Cerdanyola del Vallès
BARCELONA
Telf. 678 78 58 18

Esta cafetería abrió hace 7 meses y desde el primer momento empezaron a servir comida sin gluten. La hermana menor de la chica propietaria es celiaca y como siempre pasa en los restaurantes con familiares celíacos, lo adaptaron para las personas con la enfermedad celíaca.

Es un local para unas 30 personas, bastante moderno y limpio. El lavabo muy correcto. Abre de Lunes a Viernes desde las 8 de la mañana hasta que la gente se vaya por la noche. Los fines de semana y festivos tienen el mismo horario, pero cierran al mediodía. Se puede fumar.

En la carta tienen bebidas tipo refresco, sodas, zumos, coktails, cerveza Damm sin gluten, y una carta con más de 90 tipos diferentes de té. Tienen bocadillos sin gluten con el pan hecho por ellos mismos, y en cuanto a crepes, hay tanto dulces como saladas y en la carta hay los sabores típicos (jamón dulce, serrano, queso, sobrasada, chocolate, nata, mermelada, vainilla...) pero los puedes pedir de lo que quieras. Y todo sin gluten!
Recomendación: chocolate con leche merengada y plátano.

Cada crepe cuesta 2,50 y si la pides sin gluten son 3€. Por 8€ te puedes tomar una crepe salada, otra dulce y un super té del sabor que quieras (melón, menta, pétalos de rosa, piña y coco...)

Crepe mitad chocolate mitad leche merengada.

Natália y Marta con la super crepe de chocolate con plátano.

Natália, Marta y Anna con las crepes saladas.

Esto ha sido todo por hoy.

Saludos y abríguense, que el invierno ya llega.

Curso de verano SIN GLUTEN

Hola jóvenes celiac@s del mundo!!

Escribo estando en Noviembre, para que cuando llegue el verano, a nadie le pille sin actividades que hacer. Hoy me gustaría hablaros de una escuela / internado para estudiantes.

ECOLE TÖPFFER
21, avenue Eugène Pittard
1206 Genève
Tél : +41-22-703.51.20
Fax : +41-22-703.51.29
E-mail : info@ecole-topffer.ch
http://www.ecole-topffer.ch/

Este post va dirigido para todos jóvenes estudiantes entre 9 y 18 años que estáis estudiando FRANCÉS, ALEMÁN, ITALIANO O INGLÉS. Esta escuela ofrece cursos de verano (cours d’été) de una duración de 3 semanas en julio. Al ser en Ginebra (Suiza) los estudiantes extranjeros que están internos desayunan, comen y cenan en esta escuela. Hasta aquí no hay nada de diferente. Lo mejor es que hacen MENÚS APTOS PARA CELIACOS. Y están ricos, ricos.

Este internado funciona tanto en verano como durante el curso escolar. Yo solo puedo recomendaros los cursos de verano, pues he ido ya un par de veces y siempre he vuelo muy contenta. Lo dirige la familia Gabioud, es la abuela, en su tiempo fue una bailarina de ballet bastante conocida, con su hijo, que es el director y su mujer. Tienen un hijo de 3 años, Jean-Pierre, que es una monada.

Esto es una gran casa reconvertida en internado / escuela. En la planta baja hay la secretaría, la biblioteca, el comedor y la cocina. Subes y hay el primer piso, donde duermen los chicos. En el segundo piso duermen las chicas. Y el tercer piso vive la familia Gabioud. Las habitaciones son de 2, 3 o 4, con literas o camas simples. Hay taquillas, armarios, estanterías y escritorio en cada habitación. Tanto en el piso de chicos como en el piso de chicas el baño es compartido. Hay 3 duchas, 3 váters y 6 lavabos. Hay sitio para 16 chicas o 15 chicos. Las aulas están fuera de la “casa central”. Hay otro edificio donde están algunas clases, hay también una gran sala para proyecciones y otra con un piano. Tiene piscina, pista de básquet, tablas para pim-pom y futbolín. Hay un campo con césped donde se suele jugar a bádminton.

Por la mañana, de 9 a 12 hay 3 horas de clases. Puedes elegir entre ingles, francés, alemán, italiano o matemáticas. Los grupos se dividen por niveles. En cada clase hay entre 3 y 7 alumnos. Internos hay 30 alumnos y externos unos 40.

- INTERNOS: duermen, comen y hacen todas las actividades que organiza el internado. Suelen ser alumnos extranjeros, hay de todas las nacionalidades: españoles (pero pocos), franceses, italianos, suizos, alemanes, ingleses, suecos, finlandeses, americanos, japoneses, rusos, de Letonia, sud-àfrica, mexicanos... Entre nosotros hablábamos en inglés o francés

- EXTERNOS: son alumnos que viven en la zona de ginebra. Van a las clases por la mañana. Y luego eligen si comer o no en la escuela y si hacen o no las actividades de la tarde. Depende de lo que hayan pagado. Mayoritariamente estudiantes de ginebra que también van a esta escuela durante el año.

Se come a las 12:00, hasta la 1. Después hay excursiones y todo tipo de actividades varias: se visita la sede de las naciones unidas en ginebra, la cruz roja, de hace un tour por la ciudad en bici, los martes por la noche toca bolera, los viernes cine (en el proyector del colegio), los miércoles te deja el bus en el centro para ir de compras, se va de tirolina por la montaña, hay 2 fines de semana, el primero te llevan a hacer esquí acuático a un lago, con picnic allí mismo, el segundo lo pasas en una casa que tienen en los Alpes, a lo rustico, se tiene que subir en telecabina, se visita el Mont.-Blanc, Chamonix, Lausanne, y montón de pueblos chiquititos de la zona, se visita la catedral de ginebra, el museo de la ciencia, se va a unas piscinas con toboganes y trampolines para tirarse al lago desde 30 metros, i lo mejor, SE COME DE MARAVILLA.

Los desayunos hay fruta, leche, zumo, galletas y pan sin gluten, queso y jamón (no del serrano) prochuto que tienen allí en el norte de Italia. La comida varia cada día: pasta, carne, ensalada, pescado, arroz, crepes, fundí... y la cena mas de lo mismo. El cocinero es Messier Dominic, sabe mucho del tema pues su hijo es celiaco. Y es un gran cocinero (excepto las sopas, mejor decid que no tenéis hambre!! Jaja)

Siempre antes de cenar (a las 7) se tiene un rato libre, que puedes conectarte a Internet, jugar al baloncesto, bañarte en la piscina o ir a MIGROS. Es un supermercado muy famoso de Suiza, donde hay galletas y chucherias sin gluten. Está justo detrás de la escuela y te dejan ir sin ningún problema. Después de la cena, a las 8 hay también actividades de noche, como ir a pasear por el centro, coger un barco que te lleva por el lago, subir a una montaña para hacer un picnic para cenar y ver la puesta del sol.

08:00- Desayuno
09:00- Clase
10:00- Clase
11:00- Clase
12:00- Comida
13:00- Actividad tarde
17:00/18:00- Llegada al colegio. Tiempo libre
19:00- Cena
20:00- Actividad noche
22:00- A dormir (esto ya depende de cada uno...)

Bueno, solo puede decir maravillas de este sitio. Me he enrollado un poco, pero 3 semanas dan para mucho!!

Saludos

Porque SER CELIACO MOLA

hola ciberceliac@s!

soy de tuenti?? esta red que vicia tanto, el facebook a lo español??
estamos intentando reunir a todos los celiacos que haya en tuenti

si es así, buscad : ser celiaco mola, y agregalo como amigo!!

si no eres tuenti, no importa! mandame un email a:

jovenes.celiacos@hotmail.com

y te enviaremos una invitación!!

besos sin gluten!!

Cena de jóvenes SMAP

Hola ciberceliac@s!

Ayer por la noche salimos el grupo de jóvenes a cenar por Barcelona. Fue una noche muy agradable, con gente muy simpática. Empezamos cenando unas pizzas sin gluten en el TELEPIZZA, y luego nos fuimos a tomar unas cervezas al Tijuana.

Hablamos de muchas cosas, siempre relacionadas con la celiaquía, como viajar, los precios de las comidas, summer camps, el alcohol (que nos ocupó la mayor parte del tiempo), de planes para el futuro...

Aquí cuelgo alguna de las fotos de nos hicimos.



Trozo de pizza sin gluten. Riquísima.



Los comensales


Tomando birras sin gluten!


Hasta prono,

La jove celiaca

De donde vengo a donde voy

Bienvenidos/as a este mi blog.

No espero que sea gran cosa, solo que permita dar a conocer la causa celiaca y como lo viven los jóvenes, quienes en mi opinión son los que peores lo llevan.

De venir, vengo del vientre de mi madre. Según ella, estuve 18 angustiosos meses llorando y expulsando todo tipo de desagradables sustancias hasta que finalmente el Dr. Vicente Varea del Hospital Sant Joan de Déu me diagnosticó como celiaca. Esa fue mi salvación.

A donde voy, la verdad no lo sé. Ya se verá lo que me tiene deparado el futuro (o era el destino?)Desde aquí, un saludo muy fuerte a los celiacos, niños, jóvenes, adultos, mayores y a todos los que desconocen que soy celiacos.

Nos vemos en un pis-pas.

La joven celiaca.